目前人們使用的較多的應(yīng)該是多槽自動(dòng)輸送式蔬菜清洗機(jī)，多槽自動(dòng)輸送式蔬菜清洗機(jī)采用的淹沒水射流技術(shù),利用蔬菜和水流之間的摩擦，達(dá)到清洗蔬菜的目的,其作用力柔和、噪聲小，能大大減少對(duì)蔬菜造成的損傷，自動(dòng)連續(xù)作業(yè)、逐槽輸送蔬菜，泥沙可以迅速沉淀于清洗槽的集沙溝中，完成初洗、殺菌、漂洗等多道清洗工序；占用空間小，便于運(yùn)輸、安裝和操作；適合葉菜類、豆莢類、根莖類等多種類蔬菜以及海產(chǎn)品、肉類和藥材的清洗。
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